La verdad sobre nuestra bebida matutina favorita: el café

No es ninguna sorpresa: el café es popular. El 70 por ciento de los estadounidenses bebe café todas las semanas y más del 60 por ciento dice que lo bebe todos los días. El estadounidense promedio bebe tres tazas al día.

Pero el café tiene una larga historia de ser culpado por muchos problemas de salud, desde retraso en el crecimiento hasta causar enfermedades del corazón.

Sin embargo, hay buenas noticias para aquellos de nosotros que amamos una buena taza de café: las investigaciones muestran que, después de todo, el café puede no ser tan terrible para ti.

Beneficios y desventajas del café.

El café mejora los niveles de energía debido a la cafeína, que se ha llamado el estimulante más utilizado en el mundo. Los estudios han demostrado que la cafeína en el café puede tener un ligero beneficio en la pérdida de peso y puede aumentar el rendimiento físico. El café también contiene muchos nutrientes importantes, como potasio, magnesio, niacina y riboflavina.

Algunos estudios también han encontrado que la cafeína en el café puede reducir la posibilidad de desarrollar enfermedad de alzheimer, cirrosis hepática y depresión.

Para aquellos que son sensibles a la cafeína, el café puede causar "nerviosismo", pero estos sentimientos se puede moderar comiendo un plátano. El café también puede quitarle el sueño si bebe demasiado demasiado tarde en el día. La cafeína tarda aproximadamente seis horas en limpiar su sistema, así que trate de limitarse a la taza de café de la mañana.

Algunas otras cosas a tener en cuenta: el color oscuro del café es conocido por manchar los dientes. El café también puede ser un irritante para las personas con síndrome del intestino irritable o enfermedad inflamatoria intestinal.

Información nutricional del café

El café molido tiene alrededor de 115 mg de cafeína por taza, mientras que el café instantáneo solo tiene 65 mg de cafeína. Por lo tanto, debe vigilar el tamaño de su taza de café.

Una bebida de tamaño "grande" tiene más de 300 mg de cafeína, tres veces más que una taza de café normal. La mayoría de los expertos le sugerirán que se detenga en dos o tres tazas. Demasiado café puede provocar un ritmo cardíaco acelerado y presión arterial alta.

Aunque el café tiene muchos beneficios para la salud, tenga en cuenta la cantidad de calorías y gramos de grasa que la leche, el azúcar y la crema pueden agregar a su café. Intente usar leche descremada o leche de almendras en lugar de crema. El néctar de agave, la miel o la stevia son excelentes alternativas naturales al azúcar.

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