Alimentación saludable con un presupuesto ajustado: 10 consejos para ahorrar dinero en la compra

Nutrition

by Baylor Scott & White Health

agosto18,2020

¿Estás cansado de gastar la mitad de tu sueldo en salir a comer? ¿Quizás quieres comer sano, pero sientes un poco de presión para controlar tus gastos? ¿O tal vez ya come una dieta saludable, pero solo está buscando formas de ahorrar dinero mientras lo hace?

¡Aprenda cómo estirar el dólar de la comida con una alimentación saludable dentro de un presupuesto!

1. hacer un plan de comidas

The key to healthy eating on a budget is to have a game plan. First, develop a meal plan based on the size of your family and the number of days you plan to eat at home.

2. Usa lo que ya tienes

Para ayudarlo a ahorrar dinero en la tienda, vea qué artículos ya tiene disponibles en su refrigerador, despensa y congelador. Planifica las comidas en base a los ingredientes que tienes en casa. Además, planifique comidas con ingredientes superpuestos y limite las comidas que requieren varios ingredientes a 1-2 veces por semana.

3. Haz tu lista de compras

Then, based off of your meal plan, create a grocery list. Creating a grocery list helps to prevent impulse purchases when at the store and also helps you to stick to your plan for healthy eating.

4. Maximice los ahorros

When at the store, use coupons and rewards cards and purchase store brand items. Consider going to multiple grocery stores based on special deals and sales. Buy meat when it is on sale and freeze it for later use.

5. No pague por embalaje extra

Compre a granel o porciones grandes. Puede repartir los alimentos por su cuenta una vez que llegue a casa de la tienda. Cuando compras productos pre-porcionados (pequeños paquetes de crackers o trail mix, vasitos de yogur individualizados, etc.) estás pagando por el empaque.

6. Lave y corte los productos usted mismo

Trate de no comprar artículos prelavados y picados. Ahorrarás dinero lavando y cortando las prendas por tu cuenta una vez en casa.

7. Compra lo que está en temporada

Compra frutas y verduras que estén en temporada. Los productos que no están en temporada suelen ser más caros.

8. Decide al comprarte materias orgánicas

Decida si y dónde está dispuesto a gastar un poco de dinero extra en productos orgánicos versus productos convencionales. Si desea comprar productos orgánicos, pero desea mantenerse dentro de su presupuesto, elija productos orgánicos solo cuando vaya a consumir la cáscara o la piel de ese alimento (como una manzana).

If you will be peeling the item before eating it, such as a banana, then save money by not purchasing organic. You can also utilize the Environmental Working Group’s “Dirty Dozen” and “Clean Fifteen” lists as a guide.

9. Centrarse en los alimentos integrales

Trate de comprar productos frescos o congelados para usarlos como acompañamiento en la mayoría de las comidas. Los ejemplos varían según lo que esté en temporada, pero pueden incluir:

  • Brócoli
  • Pimientos
  • Papas
  • Espárragos
  • Calabacín
  • Squash

Esta es una forma de incorporar más alimentos integrales a su dieta. Si tiene algunos condimentos básicos en casa, preparar estos artículos requerirá ingredientes, tiempo y dinero mínimos.

Por ejemplo, considere cortar una cebolla y una papa roja y saltearlas en una sartén con aceite de oliva y pimienta. Intente cortar un calabacín o calabaza y hornear en el horno con un glaseado de aderezo italiano.

10. Compra local

Considere unirse a una cooperativa local, visitar un mercado de agricultores o cultivar un pequeño jardín en casa como formas de comer más sano y ahorrar dinero.

En pocas palabras: es posible una alimentación saludable con un presupuesto ajustado

With a little planning and consideration, eating healthy can be tasty, rewarding and inexpensive. Remember that they key is to have a game plan from both a nutrition and a budget standpoint. Then you can have food on the table, money in your pocket and a little more peace of mind.

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