Reduzca el riesgo de cálculos renales con 3 cambios sencillos en su estilo de vida

Cuidado preventivo

por Baylor Scott y salud blanca

mayo6,2018

Para comprender cómo reducir el riesgo de cálculos renales, primero debe comprender un poco sobre la función de los riñones. La función principal de los riñones es eliminar toxinas, y también juegan un papel importante en el mantenimiento de los niveles de minerales, ácidos y agua en nuestro cuerpo.

Sus riñones mantienen los niveles de agua en su cuerpo ya sea reteniendo agua o liberando agua adicional en la orina. Lo mismo ocurre con los minerales y ácidos; los riñones pueden colgarse de ellos o liberarlos en la orina. Problemas como cálculos renales ocurren porque algunos minerales (sales) no son muy solubles y formarán cristales y luego cálculos, si la orina se vuelve demasiado concentrada.

Afortunadamente, algunos cambios simples en la dieta pueden ayudarlo a reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales.

Bebe más agua

Imagínese si tuviera que hervir agua de mar en una estufa. Cuando la mitad del agua se evaporaba, las sales insolubles se concentraban y caían al fondo de la olla. Esto es esencialmente lo que sucede en el riñón: si está deshidratado, los riñones pueden extraer agua pura de la orina. Luego, su orina se vuelve tan concentrada que las sales poco solubles se disuelven en forma de piedras.

Lo contrario también es cierto. Si está demasiado hidratado, los riñones pueden liberar agua pura en la orina y se vuelve muy diluida. Esto mantiene disueltas las sales poco solubles.

Por lo tanto, disminuir el riesgo de desarrollar cálculos renales implica aumentar el agua en la orina o disminuir las sustancias insolubles (principalmente calcio, oxalato, fosfato y ácido úrico) en la orina. Resulta que es mucho más fácil aumentar la ingesta de agua que disminuir los ingredientes que forman un cálculo.

Mucho se escribe y se dice sobre la cantidad de vasos de agua que una persona debe beber en un día. Probablemente hayas escuchado 8 tazas, pero en realidad, no es tan simple. Tienes que tener en cuenta tu cuerpo, y tus circunstancias. Las personas que son más propensas a los cálculos renales necesitan más agua que otras personas, por lo que 8 tazas no se aplica necesariamente a todos. Además, es necesario beber más agua en agosto que en enero porque hay más pérdida de agua por el calor y la sudoración en el verano.

Afortunadamente, hay una manera fácil de saber si está bebiendo suficiente agua: solo mire el color de su orina. El objetivo es tener una orina de color amarillo pálido; tiene que parecerse casi al agua. Si la orina es de color amarillo oscuro, es hora de ir a buscar un vaso de agua.

Una breve nota sobre el agua: todos los fluidos cuentan como agua. El té helado sin azúcar es 99 por ciento de agua. Incluso la leche es 90 por ciento de agua. De hecho, el agua pura no es el mejor líquido para prevenir las piedras. Los líquidos con alto contenido de citrato son los mejores para las personas propensas a formar cálculos renales. Estos líquidos incluyen limonada, té helado con limón y refrescos dietéticos de lima-limón.

Guarda el salero

Por lo tanto, mantenerse hidratado es la mejor manera de reducir el riesgo de cálculos renales porque agrega más agua a la orina. Pero, ¿qué pasa con la reducción de las sustancias insolubles en la orina que forman cálculos? El calcio y el oxalato son, con mucho, las sustancias más importantes a considerar. 80 por ciento de los cálculos están hechos de oxalato de calcio.

Entonces, sería lógico que uno debería consumir menos calcio y oxalato, ¿verdad? Mal, y algo mal.

En realidad, reducir el calcio hace que una persona produzca más piedras Esto se debe a que el calcio de la dieta se une al oxalato de la dieta y evita que se absorba. Prácticamente todo lo que comemos o bebemos contiene oxalato, por lo que si elimina el calcio de la dieta, no hay nada que impida que el oxalato de la dieta se absorba y los riñones lo eliminan en la orina. Entonces, hay tanto oxalato en la orina que, lo adivinaste, se forma un cálculo de oxalato de calcio.

Reducir el oxalato en la dieta es beneficioso, pero es difícil de hacer, y si tiene suficiente calcio en la dieta, la presencia de oxalato no es un problema.

Una excepción que debe saber si es propenso a los cálculos renales es la espinaca. La espinaca contiene tanto oxalato que el calcio no puede unirlo todo y el oxalato adicional se absorbe. Entonces, si está tratando de evitar la formación de cálculos renales, manténgase alejado de las espinacas.

Hay algunos otros esfuerzos dietéticos que pueden reducir la formación de cálculos. La sal de mesa (cloruro de sodio) es muy soluble, por lo que pensaría que no formaría un cálculo y, técnicamente, eso es cierto, ya que los cálculos renales nunca se componen de cloruro de sodio.

Pero eso no significa que debas cargarte de sal. El exceso de sodio puede causar presión arterial alta, por lo que los riñones eliminan sodio en la orina si consumimos demasiado. Sin embargo, debido a que el sodio y el calcio son átomos similares, el calcio a menudo se elimina accidentalmente con el sodio, lo que aumenta el nivel de calcio en la orina y provoca la formación de cálculos de oxalato de calcio.

En pocas palabras: guarde el salero.

Cuida tu consumo de carne roja

El último factor de riesgo dietético para los cálculos renales es la carne roja. La carne roja es rica en ácido úrico y fosfatos. También aumenta los niveles de ácido, lo que aumenta el riesgo de formación de cálculos. No es necesario eliminar las carnes rojas por completo, solo consumirlas con moderación y elegir pescados o carnes blancas cuando sea posible.

En resumen, para reducir el riesgo de formación de cálculos renales, beba mucho líquido, lo suficiente para que la orina sea de color amarillo pálido. Asegúrese de tener mucho calcio en su dieta. No comas espinacas. No le pongas sal a tu comida. Consumir carne roja con moderación. Siga estos consejos de prevención para evitar futuros cálculos renales.

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