3 razones por las que no deberías saltarte el desayuno

Nutrition

por Baylor Scott y salud blanca

abril29,2022

¿Te saltaste el desayuno esta mañana? Si es así, no estás solo. Hasta el 30% de las personas salen por la mañana con un "tanque bajo de gasolina" en el cuerpo porque no han comido. Es un hábito que empeora con la edad y es más frecuente en las mujeres.

Comer esa primera comida del día es esencial para tu salud. Aquí hay tres excelentes razones por las que debe comenzar su día con un desayuno.

1. El desayuno aumenta tu capacidad intelectual

Cuando desayunas, tu memoria y tu concentración mejoran. Los estudios muestran que las personas que desayunan tienen una mayor capacidad de atención y se desempeñan mejor en las pruebas espaciales y cognitivas.

Por otro lado, los que se saltan el desayuno tienen más probabilidades de tener dolores de estómago y dolores de cabeza causados por el hambre, lo que dificulta el aprendizaje y la realización de exámenes.

2. El desayuno ayuda a tu estado nutricional

En general, quienes desayunan son más saludables. Es más probable que cumplan con las recomendaciones nutricionales para su grupo de edad, especialmente para las vitaminas A, C, riboflavina, calcio, zinc, hierro y fibra.

Las condiciones crónicas como la diabetes también pueden mejorar significativamente manteniendo una dieta saludable, comenzando con un buen desayuno. La diabetes es difícil de controlar si se saltan las comidas, especialmente el desayuno. (Pero siempre recuerde consultar a su médico antes de realizar cambios en su dieta, especialmente si tiene una afección crónica).

Los que evitan el desayuno tienden a tener niveles más altos de colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. También tienden a comer más bocadillos con alimentos ricos en grasas y bajos en nutrientes y es más probable que coman en exceso en el almuerzo debido al exceso de hambre.

3. El desayuno pone en marcha tu metabolismo

Algunas investigaciones sugieren que el consumo regular de desayuno puede ayudarlo a perder peso y mantenerlo acelerando su metabolismo para quemar calorías durante todo el día.

Tiene sentido: si te saltas una comida, tu cuerpo no sabe cuándo llegará la próxima comida. Si su cuerpo no sabe cuándo llegará su próxima comida, almacenará todo lo que pueda como grasa para usar más adelante.

Comer alimentos con proteínas y fibra por la mañana también te ayuda a tener un buen comienzo al mantener el apetito bajo control durante el resto del día.

Hacer del desayuno parte de tu rutina diaria

Desayunar puede darle el impulso de energía que necesita para hacer las cosas y tomar decisiones de alimentación más saludables. Pero no elijas cualquier desayuno.

Un desayuno rico en proteínas saludable incluye alimentos de varios grupos de alimentos, como cereales integrales, frutas y productos lácteos, para garantizar que obtenga una buena combinación de nutrientes y fibra. Si desayunar es algo nuevo para ti, dale a tu cuerpo un par de semanas para que se adapte.

La clave para incluir un desayuno saludable es planificar con anticipación. Así que piénselo dos veces antes de pasar el desayuno mañana por la mañana y tome medidas para mantenerse saludable, activo y en forma.

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