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Nutrition

5 razones para reorganizar tu despensa hoy

BIENESTAR

agosto5,2019

¿Sabía que el estadounidense promedio dedica aproximadamente 70 minutos al día a comer y beber, y 58 minutos adicionales a preparar la comida y limpiar? Con más de dos horas de tu día dedicadas por completo a la comida, podría valer la pena...

¿Vale la pena el agua alcalina?

BIENESTAR

julio22,2019

¿Has escuchado todos los rumores recientes sobre el agua alcalina? Las personas afirman que el agua alcalina tiene poderosos beneficios para la salud, desde prevenir el cáncer hasta impulsar la pérdida de peso. Todas estas declaraciones de propiedades saludables probablemente lo hagan preguntarse: ¿qué es el agua alcalina y debería...

¿La dieta pescatariana es adecuada para ti?

BIENESTAR

junio19,2019

¿Estás tratando de basar tu dieta en plantas, pero no quieres renunciar al pescado? Has venido al lugar correcto. Entra en la dieta pescatariana (también llamada pesco-vegetariana), que es muy similar a la popular dieta mediterránea. Pesce es el italiano...

Cómo construir una relación sana con la comida

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mayo28,2019

Es justo decir que nuestra sociedad tiene una obsesión por hacer dieta. Keto, Paleo, ayuno intermitente, etc. Existen numerosas dietas y muchas personas han probado demasiadas. Pero aunque te sientas genial...

La comida como medicina: cuando la comida es la mejor receta

BIENESTAR

mayo16,2019

Se podría decir que estamos en una especie de revolución alimentaria. Durante años, la comida fue simplemente comida. La gente comía para mantenerse (y también por placer porque, seamos sinceros, a los humanos les gusta la comida). Pero recientemente comenzamos a preguntarnos: ¿Podría la comida...

La ciencia detrás del polvo de matcha: ¿Qué tan saludable es realmente?

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marzo29,2019

Té matcha. Matcha lattes y batidos. Magdalenas de matcha. Desde los blogs de bienestar de moda hasta los clubes de salud y la tienda de comestibles local, parece que esta moda de matcha se puede encontrar en casi todas partes. Aunque el matcha existe desde hace casi 1,000 años,...

La verdad agridulce sobre los beneficios para la salud de la miel

BIENESTAR

diciembre13,2018

Miel. Puede pensar en ello como "preparación de comida" para las abejas. Al igual que podría preparar la comida para la próxima semana, las abejas trabajan incansablemente durante la primavera para preparar la comida para los meses de invierno. Se podría decir que las abejas son bastante...

Udderly confundido: ¿Qué "leche" es mejor?

BIENESTAR

octubre30,2018

Si echara un vistazo dentro del refrigerador estadounidense promedio, es probable que encuentre algún tipo de leche. La leche ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en muchos hogares. Para personas alérgicas a las proteínas de la leche de vaca, las leches vegetales a base de...

Por qué una dieta basada en plantas podría ser mejor para sus riñones

BIENESTAR

septiembre19,2018

Se habla mucho sobre las dietas vegetarianas, veganas y basadas en plantas como la opción "saludable". Pero, ¿qué hace que estas dietas sean mejores para nosotros? ¿Es esto científicamente cierto? Esa es un área que la investigación médica continúa explorando. Las dietas basadas en plantas ya han sido...

Toda la primicia sobre la dieta Whole30

BIENESTAR

agosto29,2018

Probablemente haya oído hablar de la muy popular dieta Whole30: una dieta de eliminación con el objetivo de comprometerse con un reinicio del sistema nutricional de 30 días para su cuerpo. Pero, ¿qué implica esta dieta de 30 días? ¿Y es bueno para...

Cómo saber si la dieta cetogénica es adecuada para ti

BIENESTAR

junio23,2018

Como médico de atención primaria, me preguntan al menos dos veces por semana qué pienso sobre la dieta cetogénica: ¿realmente funciona? La respuesta corta es sí, funciona para algunos. La respuesta larga es más complicada....

7 razones para optar por las plantas

BIENESTAR

abril11,2018

Es posible que haya notado que la alimentación basada en plantas se ha vuelto bastante popular en estos días, y por una buena razón. Pero, ¿por qué una dieta basada en plantas es buena para la salud? ¿Y este estilo de vida es adecuado para todos? Como dietista, estoy aquí...

3 ideas de aperitivos saludables para viajes

BIENESTAR

abril6,2018

Viajar puede ser estresante mientras intenta sortear el tráfico, navegar hasta su destino o esperar en la fila en el control de seguridad de la TSA. Sin embargo, comer mientras viaja no tiene por qué ser estresante o poco saludable si se limita a lo simple,...

Sugar sense: cómo hacer elecciones de bebidas más inteligentes

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marzo28,2018

Todos los días, los estadounidenses obtienen casi la mitad de su consumo de azúcar agregada de las bebidas. Y aunque las encuestas recientes del USDA muestran que estamos bebiendo menos refrescos, el consumo de bebidas de calorías medias como el té o el agua con vitaminas está aumentando. Bebidas azucaradas...

Por qué los dietistas recomiendan estos 5 consejos de nutrición

BIENESTAR

marzo10,2018

Probablemente hayas escuchado muchos consejos sobre cómo mantener una dieta saludable, pero ¿de dónde vienen? ¿Por qué se recomiendan estas cosas?Con toda esta información contradictoria, ¿qué deberíamos comer realmente para mantenernos saludables?Trabajar en un equipo de atención médica,...

No todos los carbohidratos son iguales

BIENESTAR

noviembre13,2017

Seguir una dieta saludable puede ser complicado. Con tantas opciones disponibles y tantos planes de dieta contradictorios, elegir los alimentos correctos no es fácil. Afortunadamente, cuando se trata de carbohidratos, existe una herramienta para ayudar a separar lo bueno de...

Qué embalar en la caja de almuerzo de su hijo

BIENESTAR

agosto21,2017

La escuela pronto estará en sesión y para los padres, eso significa que una vez más se enfrentarán a esa temida tarea diaria: preparar el almuerzo de su hijo. Como la mayoría de los padres, desea hacer un buen trabajo, lo que significa crear un ambiente nutritivo y saludable. equilibrado...

¿Los suplementos te enferman?

BIENESTAR

julio29,2017

Si usted es uno de aproximadamente la mitad de los estadounidenses que usan algún tipo de suplemento herbal o dietético, es posible que esté dañando su hígado. La mayoría de las personas creen que los suplementos herbales y de otro tipo son seguros y naturales, y algunos incluso creen...

¿Vale la pena el aceite de coco? La verdad sobre esta grasa saturada

BIENESTAR

junio27,2017

Ha habido mucha publicidad recientemente con respecto al aceite de coco: ¿es saludable o no es saludable? Con tanta información nutricional contradictoria, es difícil descifrar qué es realmente cierto. En los últimos años, el aceite de coco ha ganado popularidad como...

4 razones para añadir la cúrcuma a tu rutina diaria

BIENESTAR

junio22,2017

Como especia básica en las dietas china e india, la cúrcuma ha sido un elemento fijo de la medicina natural durante miles de años. A primera vista, la raíz parece una zanahoria deformada y decrépita. Pero ábrelo y verás...