El colesterol es una sustancia cerosa en la sangre producida por el hígado
Algo de colesterol es saludable, pero cuando hay demasiado en la sangre, puede acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos. La alimentación saludable y el ejercicio son excelentes formas de reducir el colesterol.
Sin embargo, a veces se necesitan medicamentos para el colesterol, que deben tomarse tal como se los recetaron para ayudar a reducir el colesterol como parte de un estilo de vida saludable para el corazón.
Pruebas de colesterol
El colesterol se puede controlar con un simple análisis de sangre en el consultorio de su médico, feria de salud, farmacia u otro lugar.
Se toma una pequeña muestra de sangre de su dedo o brazo. Según el tipo de prueba de colesterol, es posible que deba evitar comer durante varias horas antes.
Debe controlar su colesterol con la frecuencia recomendada por su médico o proveedor de atención médica. Esto puede ser cada cinco años o más seguido, dependiendo de su salud general.
Colesterol total: Este número es la cantidad total de colesterol en su sangre. Cuanto mayor sea el número, más probable es que el colesterol esté afectando su salud.
- HDL: Conocido como el colesterol "bueno", el HDL elimina el exceso de colesterol de la sangre
- LDL: Conocido como el colesterol "malo", el LDL puede adherirse a las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo o bloqueando el flujo sanguíneo.
- Triglicéridos: Estos son un tipo de grasa en la sangre. Cuando es necesario, su cuerpo usa los triglicéridos para obtener energía.
Elegir entre grasas
Grasas más saludables
- Las grasas monoinsaturadas reducen el colesterol LDL (malo). Las grasas monoinsaturadas se encuentran principalmente en aceites vegetales como el aceite de oliva, canola y maní, y también se encuentran en los aguacates y algunas nueces.
- Las grasas poliinsaturadas reducen el colesterol total y LDL (malo). Se encuentran principalmente en aceites vegetales como los aceites de maíz, cártamo y soja. Estas grasas también se encuentran en algunas semillas, nueces y pescado.
Grasas no saludables
- Las grasas saturadas aumentan el colesterol total y LDL (malo). Estas grasas se encuentran en productos de origen animal como la carne, las aves, la leche, la manteca de cerdo y la mantequilla. También se encuentran en los aceites de coco y palma. Las grasas trans aumentan el colesterol LDL (malo).
- Las grasas trans se encuentran en los aceites hidrogenados y se encuentran en alimentos procesados como galletas dulces y saladas y algunos tipos de margarina. Nota: Sin grasas trans significa menos de 0.5 gramos de grasas trans por porción, aunque el aceite hidrogenado se encuentre en la lista de ingredientes.
Empieza a comer más sano
Cuando vaya de compras, compare las etiquetas de los alimentos para encontrar opciones bajas en grasas y colesterol; cuando salga a comer, consulte el menú para ver opciones bajas en grasas o saludables para el corazón
Escoger
- Carne blanca de pollo y pavo sin piel
- Claras de huevo o sustitutos de huevo
- Leche y productos lácteos sin grasa o bajos en grasa
- Avena integral aromatizada con fruta fresca
- Frutas y verduras frescas con aderezo bajo en grasas o hummus
Evitar
- Carnes rojas, especialmente cortes altos en grasa y vísceras
- Huevos enteros con yemas
- Leche entera
- Avena envasada aromatizada con azúcar y sal
- Patatas fritas y salsa
Cocine de manera más saludable
- Cocina al vapor, en el microondas, a la parrilla, a la parrilla o al horno. Evite freír
- Use aerosoles antiadherentes o utensilios de cocina en lugar de mantequilla o margarina
- Elija pollo, pavo y pescado sin piel. Recorte la grasa extra antes de cocinar
- Reemplace cada huevo en una receta con dos claras de huevo
- Pruebe polvos sin grasa con sabor a mantequilla en lugar de mantequilla
- Use aderezos para ensaladas y mayonesa bajos en grasa
Medicamentos para el colesterol alto
La alimentación saludable y el ejercicio son excelentes formas de reducir el colesterol. Sin embargo, es posible que necesite algo más. Si su médico le receta medicamentos para el colesterol, use estos consejos para mantenerse al día:
- Siga las instrucciones sobre cuándo y con qué frecuencia tomar el medicamento para el colesterol.
- Informe a su médico sobre cualquier otro medicamento, hierba o suplemento que esté tomando ahora.
- Recuerde tomar su medicamento para el colesterol. No te saltes una dosis, incluso si tu colesterol baja
- Tome su medicamento para el colesterol con un vaso de agua. Pregunte si su medicamento debe tomarse con alimentos.
- Llame a su médico si tiene efectos secundarios. Nunca debe dejar de tomar su medicamento para el colesterol sin la aprobación de su médico.