Después de la pérdida de peso en 'Biggest Loser', la guerra con el metabolismo continúa

For many people, weight loss can be a challenge. But the even greater struggle can be keeping off the weight you lose. A recent story in the New York Times profiled former reality TV contestants from ‘The Biggest Loser,’ describing how despite their intensive weight loss during the season, most have struggled to maintain a thinner figure.

“Por un lado, siempre me ha disgustado el programa 'The Biggest Loser' porque crea expectativas poco realistas para mis pacientes. Las personas en el programa renuncian a sus trabajos para hacer ejercicio 7 horas al día, y la mayoría de mis pacientes tienen dificultades para salir de sus trabajos para reunirse en 16 citas al año; simplemente no es realista”, dijo Raynelle Shelley, MS, RD, LD, BC-ADM, CDE, dietista II y administrador avanzado certificado de diabetes en el personal médico del Baylor Scott & White Medical Center - Taylor. “Ahora, por otro lado, me alegro de que este programa haya sucedido porque les dio a los investigadores algunas personas para estudiar que son reconocidas a nivel nacional”.

Pero, ¿por qué muchos, como estos exconcursantes de espectáculos, luchan por mantener el peso que trabajaron arduamente para perder?

“Metabolism lowers when people lose weight and is lower while maintaining that new weight than that of the average person the same size,” Shelley said. “What I found remarkable is that even when these patients return to their previous higher weight, the metabolism is still damaged and remains lower than expected. This is what makes it harder to lose weight the next time.”

Para algunos, existen formas naturales de estimular el metabolismo, pero la genética, el sexo y la edad a menudo juegan un papel más importante. Hay muchos que queman menos calorías por día que una persona promedio de su tamaño, pero esto no es su culpa.

“My heart breaks for the gentlemen in the story who gained back more weight than when he started and the countless others who have this struggle,” Shelley said. “Society puts these individuals, especially those with 50-lbs or more weight loss, on a pedestal when they lose the weight and then apply blame and shame when they gain it back as if they were the failure. We need to work to change that perception.”

Además de examinar la fisiología de la obesidad, las implicaciones psicológicas de la pérdida de peso también pueden ser agotadoras.

“Es extremadamente difícil emocionalmente para estos pacientes que sintieron que lograron esta gran meta y luego recuperaron su peso”, dijo Shelley. “Como profesionales de la salud, debemos dejar de culpar al paciente y comenzar a ayudarlo a trabajar con lo que tiene: brindarle todas las herramientas que podamos para ayudarlo a cambiar su fisiología lo suficiente como para que al menos pueda mantener una pérdida de peso modesta”.

Para dietistas como Shelley, la satisfacción proviene de ayudar a los pacientes a lograr y mantener sus objetivos de pérdida de peso.

Además de los servicios nutricionales y de bienestar que puede brindar un dietista clínico, muchos explorarán la cirugía para perder peso como una opción adicional. Pero con cualquier cirugía o programa nutricional reglamentado, se necesita un seguimiento extenso para lograr el éxito en la pérdida de peso.

“La asistencia de la profesión médica se puede brindar en forma de medicamentos, planes de comidas, regímenes de ejercicio, cirugía bariátrica o incluso asistencia psicológica”, dijo Shelley. “Estas no son salidas fáciles, y pueden ser necesarias varias al mismo tiempo para que sean efectivas. Espero que este sea un paso para ayudar a reconocer la obesidad como una enfermedad”.