5 razones para reorganizar tu despensa hoy

Did you know the average American spends approximately 70 minutes per day eating and drinking, and an additional 58 minutes completing food preparation and cleanup? With over two hours of your day devoted entirely to food, it could be worthwhile to focus on making the process easier — and perhaps add some time back into your day. 

Si eres como la mayoría de las personas, limpiar tu despensa no está en la parte superior de tu lista de tareas pendientes. Pero lo cierto es que la alimentación saludable empieza en tu despensa. Debido a que la despensa es el hogar del plato favorito de todos, analicemos por qué debemos tratar de hacer de este espacio un refugio más saludable.

Pase menos tiempo buscando.

¿Necesitas tiempo extra en tu día? Tener un lugar para cada cosa y tener cada cosa en su lugar ayuda a reducir el tiempo que dedicas a hurgar en tu despensa. Esto también hace que sea más fácil determinar qué alimentos ya tiene a mano.

Facilita la planificación de las comidas.

Partiendo de mi punto anterior, use su nuevo conocimiento de los artículos de la despensa para ayudar a crear un menú semanal equilibrado y económicamente amigable. Como mínimo, detectar un determinado alimento en su despensa puede ayudarlo a pensar en los alimentos que podría incluir en su menú. 

Bonus: meal planning is associated with better diet quality and increased food variety. So, an organized pantry may not only decrease your stress level, but potentially even improve your health.

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Ahorrar dinero.

¿Cuál es una manera fácil de minimizar la cantidad que gasta en el supermercado? Evite comprar duplicados. Y la única forma de hacerlo es sabiendo lo que tienes en tu despensa. Si ya tiene tres botellas de mostaza, es muy probable que no necesite otra para la semana.

Siéntase libre de embolsarse ese cambio adicional, o ponerlo en su taza de café diaria. 

Reducir el deterioro de los alimentos.

Hablando de comprar lo que no necesita, ¿sabía que se estima que el desperdicio de alimentos representa el 30-40 por ciento del suministro de alimentos en los EE. UU.? Esto equivalía a casi $161 mil millones en alimentos en 2010. No existe una solución rápida y fácil, pero todos podemos hacer nuestra parte para reducir el desperdicio de alimentos.

Ayude a aliviar su contribución a esta estadística utilizando los alimentos que tiene a mano antes de que caduquen, y la forma más fácil de hacerlo es mantenerse organizado.

Optimiza tu espacio.

La mejor parte de estar organizado es fácilmente el espacio extra que encontrarás. Liberar parte del espacio de tu despensa puede incluso ayudarte a encontrar más espacio para la olla absurdamente grande que parece que no cabe en tu cocina (ya sabes cuál). Y todavía tengo que escuchar a alguien quejarse de tener demasiado espacio en la cocina.

Ahora que conoce el poder de una despensa limpia y ordenada, comience hoy mismo.

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