5 alimentos que reducen el riesgo de sufrir un derrame cerebral y un ataque cardíaco

La salud del corazón

por Lauren E. Fournier, MD y Robert Jay Widmer, MD, PhD

abril15,2024

Incluso los pequeños cambios pueden tener un gran impacto en su cardiopatía o ataque riesgo. Ya sea que tenga factores de riesgo o desee prevenir otro derrame cerebral o ataque cardíaco, usted tiene el poder de controlar su riesgo. Y su dieta es un excelente lugar para comenzar.

La dieta puede ser un importante contribuyente a las enfermedades cardíacas y vasculares. Por ejemplo, comer grasas no saludables puede provocar aumento de peso, obesidad y colesterol elevado, todo lo cual aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares.

Pero cuando elige alimentos que impactan positivamente su salud, puede reducir significativamente su riesgo al alimentar su cuerpo con lo que necesita para mantenerse bien.

En lugar de “hacer dieta” o imponerse expectativas poco realistas al eliminar los alimentos integrales, concéntrese en una dieta que esté bien equilibrada e incluya alimentos saludables de diferentes grupos. Algunos buenos ejemplos son la dieta mediterránea o la dieta DASH. Al enfatizar una variedad de opciones de alimentos, usted tiene la libertad de elegir los alimentos que mejor funcionen para usted.

5 alimentos para la salud del corazón

Para ayudarlo a comenzar, aquí hay cinco alimentos que ofrecen algunos de los mayores beneficios para su salud cardíaca y vascular:

1. Vegetales frescos

Elegir verduras frescas o congeladas es una excelente manera de obtener nutrientes saludables, reducir el peso, reducir la presión arterial y mejorar su salud cardiovascular. Apunta a una variedad de tus vegetales coloridos favoritos.

2. Frutas frescas

Las frutas son buenas para mejorar la salud cardiovascular y la digestión. Pueden ayudar a perder peso y ayudar a su cuerpo a deshacerse de los desechos mediante una digestión adecuada.

3. cereales integrales

Como parte de una dieta saludable para el corazón y los vasos sanguíneos, los cereales integrales actúan para reducir el colesterol y mejorar la digestión. Los cereales integrales incluyen alimentos como arroz integral, avena, quinua y cebada.

4. Proteínas magras

Concéntrese en proteínas como pescado, mariscos, nueces, frijoles, lentejas y semillas. Estas proteínas magras pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo y brindarle un impulso de antioxidantes.

5. Aceites y grasas saludables

Elija aceites de cocina elaborados a partir de plantas o semillas, como el aceite de oliva o de aguacate, así como alimentos como nueces, aguacates o pescado azul. Las grasas que se encuentran en estos alimentos ayudan a reducir el colesterol, lo que suena contradictorio, pero el cuerpo utiliza estas grasas de buena manera.

Si bien hacer cambios en su dieta puede parecer un desafío, puede hacerlo paso a paso. Cambia tu margarina por aceite de oliva. Pruebe una verdura nueva. Buscar recetas saludables para el corazon online que se adaptan a tu estilo de vida, presupuesto y tiempo.

Opciones de estilo de vida saludables para el corazón

También es útil combinar cambios en la dieta con otras opciones de estilo de vida saludables. Hábitos de ejercicio saludables para el corazón como caminar u otras actividades aeróbicas durante 30 minutos todos los días son extremadamente importantes. El entrenamiento de resistencia ligera puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo en todo el cuerpo, y los ejercicios de respiración profunda como el yoga, el tai chi y la meditación pueden ayudar a controlar el estrés, reducir la presión arterial y reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca y fibrilación auricular.

Lo más importante es que el seguimiento regular con su médico es clave para crear el plan adecuado para usted. Incluso si ha tenido un derrame cerebral o un ataque cardíaco anteriormente, su médico puede colaborar con usted para reducir su riesgo. Pregúntele a su médico cómo pueden ayudarlo los cambios en la dieta o si pueden brindarle apoyo adicional, como un dietético o rehabilitación cardíaca.

A diferencia de otros problemas de salud como el cáncer o problemas ortopédicos, usted puede reducir drásticamente su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular con algunos cambios simples en su estilo de vida, incluida la elección de alimentos beneficiosos.

En la dieta, un pequeño cambio puede marcar una gran diferencia en su salud cardiovascular. Hable con su médico sobre cómo su dieta puede apoyar su salud cardíaca y vascular, o encuentre un médico cerca de usted.

Sobre el Autor

Lauren E. Fournier, MD, es neuróloga vascular del personal médico y directora de la división de accidentes cerebrovasculares en Baylor Scott & White Medical Center – Temple.


Robert Jay Widmer, MD, PhD, es un cardiólogo intervencionista que forma parte del personal médico del Baylor Scott & White Medical Center – Temple.

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