Las bebidas sin azúcar, los dulces pueden no ser tan saludables como crees

Con el cambio de calendario llega la renovación del compromiso de muchas familias de llevar una vida más saludable. Muchas de estas familias podrían estar reemplazando sus hábitos de refrescos y dulces con bebidas dietéticas y golosinas sin azúcar. Pero un nuevo estudio dice que estas opciones aparentemente más saludables podrían no ser tan saludables como pensamos, especialmente cuando se trata de los dientes de su familia.

El Centro de Investigación Cooperativa de Salud Oral de la Universidad de Melbourne probó varios productos sin azúcar, incluidas bebidas deportivas, refrescos y dulces. Descubrieron que algunas de estas bebidas y dulces pueden ser igual de dañinos para los blancos nacarados de su familia.

Bradley Berg, MD/PhD, FAAP, Director de División de Pediatría Infantil de McLane Austin/Round Rock, dijo que la razón de esto radica en la composición química de estos alimentos.

“Los refrescos sin azúcar todavía tienen muchos ácidos y materiales corrosivos que carcomen el esmalte de los dientes”, dijo el Dr. Berg. “La cola no cambia solo porque le quitas el azúcar”.

Esto también se aplica a los chicles y caramelos sin azúcar.

“Te estás deshaciendo del azúcar, pero todavía obtienes muchos de esos alcoholes de azúcar en los edulcorantes artificiales”, dijo. “Y el estrés mecánico en los dientes todavía está ahí”.

Cada vez más investigaciones muestran que los edulcorantes hechos por el hombre se metabolizan de la misma manera que se metaboliza el azúcar, dijo el director de la división pediátrica.

“Aunque estas bebidas y alimentos no tienen calorías, aún afectan la respuesta de la insulina en el cuerpo”, dijo. “Incluso puede aumentar de peso al comer o beber alimentos que contienen edulcorantes artificiales”.

Incluso hay algunas investigaciones que sugieren que los alimentos sin azúcar estimulan la respuesta del hambre, por lo que en realidad comes más que si estuvieras comiendo un alimento o una bebida con azúcar, dijo el Dr. Berg.

Uno de los únicos aspectos positivos de consumir productos sin azúcar es que no contienen azúcar ni calorías.

“Aunque todavía obtendrá la naturaleza corrosiva de la bebida de cola, no obtendrá el aspecto azucarado, que creará la acumulación de placa y la formación de cavidades”.

El Dr. Berg dijo que ya sea que elija eliminar los alimentos azucarados o no, sus hijos deben recibir limpiezas y exámenes dentales regulares para prevenir problemas de salud mayores en el futuro.

“También es importante que los niños se hagan exámenes físicos de rutina con su proveedor médico para asegurarse de que su peso y estatura sean apropiados”.