4 simple ways to eat more mindfully this Thanksgiving

For many people trying to maintain a healthy weight, holiday gatherings, particularly Thanksgiving, come with an air of excitement—and anxiety. This beloved holiday is a time to give thanks and gather with those we love, but it may also have you stressing about the ingredients in your favorite family recipes.

Aquí hay algunos consejos prácticos para disfrutar la celebración plenamente, pero con atención.

Comer más temprano en el día

Si es posible, intente reunirse para su gran comida de Acción de Gracias alrededor del mediodía. Comenzar temprano logra dos cosas:

Da tiempo para hacer algo de ejercicio.

Do not underestimate the power of even a 10-minute brisk walk to boost your mood and digestion. Make moving a family affair. When people ask what they can bring, just say, “tennis shoes.”

Evite comer “todo o nada”

Comer más temprano en el día limita el tiempo para los refrigerios antes de las comidas y ayuda a repartir el consumo de calorías. Es menos probable que sienta que tiene que comer todo lo que se sirve cuando sabe que tendrá otra oportunidad de probar algunas de sus comidas favoritas más tarde en el día.

Haz que el primer bocado cuente

Make that delicious first bite count. Most people eat so fast that the first bite bypasses the tongue, and the brain never gets the signal of its pleasure. Choose a favorite food, and then let it linger on the tongue, so your brain has time to recognize it.

Comer despacio

Deje el tenedor entre bocados y trate de hacer que ese plato dure 20 minutos; ese es el tiempo que le toma a su cerebro reconocer la saciedad. Si comes rápido, es posible duplicar la cantidad que comes antes de que se acabe el tiempo. Por lo tanto, tómelo con calma y mastique cada bocado a fondo.

Deshazte de la configuración de "estilo familiar"

Evite colocar la comida sobre la mesa. Queremos lo que vemos, por lo que mantener los platos para servir en un mostrador o mesa de buffet fuera de la vista puede ahorrarle algunas calorías adicionales.

Remembering these tips can help you relieve any anxiety about holiday food. But keep in mind that this is just one meal. Don’t be afraid to celebrate and indulge a little. Just be smart and have a game plan. You’ll be thankful you did.

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